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丸鶏がらスープを使って〈小松菜の卵スープ〉【レシピ】

小松菜の卵スープ

今回は下記の丸鶏がらスープを使用した小松菜の卵スープです!

材料

  • ① 水…300CC
  • ② 味の素 丸鶏がらスープ…小さじ2
  • ③ 小松菜(3cmにカット)…2~3株
  • ④ 塩、コショウ…少々
  • ⑤ 卵…1ケ

作り方

①の水を沸かして中火にして②のスープの素を入れ、溶かし、③の小松菜を入れて火を通し、④の塩、コショーで味を調える

に⑤の溶き卵をゆっくり回し入れ、そっとまぜ、火から下ろす

ポイント

小松菜をカットしておいてタッパーに入れておけば、朝の忙しい時に便利です。しょうがとしそのおにぎり別記によく合います。

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