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グリッシーニと黒オリーブのおつまみ

グリッシーニと黒オリーブのおつまみ
ワインや、ビールのおつまみによく合います。

グリッシーニのおつまみ

材料

  • ① グリッシーニ
  • ② 生ハム
  • ③ サラミ(薄めにスライスしたもの)

作り方

①のグリッシーニを半分の長さに折る

②の生ハムを半分~1/4にカットする
※メーカーによリ大きさが違うので適当な大きさにカット

を巻きつける

③のサラミも同様に巻きつける

黒オリーブのおつまみ

材料

  • ① 黒オリーブ…適量
  • ② スライスチーズ(プロセス)
  • ③ リッツクラッカー(ナビスコ)

作り方

①のオリーブをみじん切りにする

②のスライスチーズを1/4に切る

③のクラッカーにのチーズをのせ、その上にのオリーブを適量のせる

ポイント

サラミは薄めにスライスしたものの方が巻きやすく、なじみやすいです。

オリーブはそのまま皿に盛っておつまみとしても出せますよ!

グリッシーニはイタリア食材を置いてる店で買えます。カルディにも置いています

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